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关于正谷
媒体报道
正谷张向东有机无迹
来源:《远东经济画报》(08年1、2月合刊) 作者:齐佳佳

  种瓜得瓜,种豆得豆。
  如今这样的结果也不那样好求。撒了化肥,喷了农药,瓜也不是那个瓜,豆也不是那个豆。
  所以,张向东改行要做“农民”,母亲最开心。
  大学学的是经济,十几年职业生涯也就是投钱,钞票赚了不少,人也很孝道,决定去开荒种地,母亲眉开眼笑,说是能让人吃好,才好。老人家信仰佛教。
  健康,生态,公平,关爱。这是他对有机的理解。
  吃的五谷杂粮,未必吃的健康。父亲曾在家乡当地粮管所就职,他还记得,保存粮食的库房里,插满了竹竿,竹竿里吊满了麻绳,人们动手往麻绳里灌农药,小小人在窗外,呼吸到的尽是淡淡农药味道。时隔多年,这种保存粮食的方法,仍让他心颤:人类吃的是粮食,还是毒药?
  2001年,他去了美国。头发长追女仔的岁月呼啸而过,同桌的她早已披上嫁衣裳。人在他乡,唯一可以怀念的,是家乡屋后菜园子里,菜青瓜香。
  直到吃到有机蔬菜,一家老小欢呼雀跃,小的自然是图个新鲜,上了年纪的才懂得,这个,才是小时候的味道。
  根在炎黄,最原始的,也是最美好的。
  中国用占世界7%的耕地,养活了占世界21%的人口,消耗了占世界35%的化肥。触目惊心,不是瞎掰。
  从前追求的,是自己和家庭的有机生活状态。现在努力的,是让一部分人先有机起来。
  正乃为人之本,谷系天地灵物。
  七年之后,张向东回来了,带着一肚子有机蔬果。
  说自己是“农民”是一种显摆。所以,剪了短发的张向东见人的标准姿势是,面带微笑敬个礼,告诉世界我就是资本主义。毕竟,十个梨子卖几百块,一般人也吃不起。
  害虫是生态的一部分,富人也是社会的一部分。有机了,害虫可以活久一些,富人就要先掏一些。上个月的“有机晚宴”,没怎么宣传,呼啦啦来了两百多号人,吃的是正谷的蔬菜,尝的是正谷的水果,喝的是正谷人带来的饮料。
  农场在顺义和密云,加起来不到两百亩,张向东说心有多大地就有多大。那个晚宴上,满头银发的嘉宾们告诉他,这个,才是小时候的味道。
  春宵一刻值千金,头发短了,心醉了。
  醉了的人儿忆起老家,在温州,乡下,前有水,后有山,路边的水捧起来就喝,菜园里的菜摘下来就吃。那些青葱岁月,仿佛,正在回来。
  走走停停,才发现,心一直拉在某个地方。有心,对自己,对别人,对下一代。慈善活动之外,杀猪不让猪看见,也是一种关爱。
  最爱的正餐是西式牛排,最大的嗜好是观察美景。忙人张向东前脚下飞机,后脚陷茶室,始终有个共同点:美景美茶秀色可餐。
  听说他老婆是北方人,看他温文尔雅白面书生相,突然想起齐秦的一首歌。到底,谁是狼?
  中美两边跑,时间不分割,生活要有机,快乐自己找。
  难怪英国查尔斯王子早在80年代,就在自家的海格罗夫庄园内开辟一田地,种的也是有机菜。莫斯科美女甘愿到美国去除草,除的也是杂乱草。美色有数,美元无敌!
  第一个吃正谷有机菜的还是家人,他知道如何给他们最好。学的是经济,却很少读经济类的书,读环保,为北极圈企鹅肚子里发现DDT心痛不已。爱思考,思得最多的还是家乡的流水小桥。
  只是不知道,充满农药和化肥的土壤里,水是否还是那个水?
  真水无香,真味无迹。一人有得吃,众人都有得吃。瓜果蔬菜的心,是要人人都能吃就一片天地。
  他常常开着宝马卖菜,天天和有钱人打交道。托他们的福,让这一部分人,为生态,为公平,买单。
  一个人,便是一个天地,便是一个有机。天地有机,我性无机。再回首,恍然一梦,枕的不是黄粱,是牵手。
  有机专业户张向东,不能说的玄机。

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